※お申込みの際には、手続き途中にございます「申込み前の確認事項」を必ずご確認ください※ ★お届け時期が選べる♪ (詳細は発送期日（配送時期）の■■*１*■■を確認) ※Yahoo!ショッピングサイトからお申し込みの方は、ふるさとチョイスでのお支払い手続きの際に詳細をご確認いただけます。 ※返礼品ページにございます画像案内も必ずご確認お願いいたします。 ★日本三大美味鶏 比内地鶏 ★コク、香り、歯応えは格別！ ★高級比内地鶏をお家で ■年末年始期間は発送を承っておりません。 ■期間中の配送時期指定も承ることができませんので予めご了承ください。 創業48年のヒヨコ屋の経験と技術で、風味と食感の優れたメス鶏をまごころ込めて約半年、しっかりした肉づきの鶏へと育てました。 自社グループで一貫生産しているので、どの鶏もムラなく美味しい！委託飼育ゼロなのは、すべての鶏の健康と品質への責任をもつという覚悟でもあります。 高原比内地鶏は旨みがむっちりとつまった食感、そして脂のコクやジューシーさが身上です。 煮て美味しいのはもちろん、シンプルに塩で焼くのもまた格別です。 肉は銀座や麻布十番などの「あのお店」にもお届けしている高品質なもの。 ご家庭で使いやすいよう、お肉は1枚ずつ真空パックしています。冷蔵庫で半日ほどかけてゆっくり解凍すると美味しく料理できます。 モモ肉は1枚肉に塩をふり、贅沢にそのままグリルで焼くとストレートに美味しさを堪能できるはず。 焼いたお肉は少し休ませてからカットするのがポイントです。 ■ 秋田県 北秋田市 ■