美味しくて安心で、生きている乳製品をつくる。それが願いです。

　真っ青な大きな空から、緑色の大地へとつながる美しいグラデーション。
　土田牧場は、大自然に囲まれた仁賀保高原に位置しています。昔懐かしいアメリカのカントリーミュージックが流れる陽気な雰囲気が漂う牧場内。自慢のジャージー牛のミルクや飲むヨーグルト、ソーセージなどをその場で味わうことができます。
　今回は、そんな牧場を一から作り上げた「土田雄一牧場長」にお話をおうかがいしました。

低温殺菌でおくる、幸せのミルク。

　150haの敷地内には約75頭のジャージー牛を飼育しています。
　牧場の香りがすると言われるほど新鮮な牛乳から、旨味やコクが詰まったヨーグルトにソーセージの数々。
　「お土産にも良いですが、せっかくここまで来たのなら、美味しい空気を吸って、景色を見ながら食べて欲しいですね」と土田さん。

　土田さんが特にこだわっているのはオリジナル性。乳製品は、低温殺菌を行い、有害な菌のみをそぎ落としているので、栄養価の高い商品に仕上げています。
　当然、賞味期限は短くなってしまいますが、私が求めたのは、扱いやすいものよりも、からだに良いもの。普通の牛乳ではお腹がゴロゴロしてしまうという方でも、この牛乳だけは飲めるという方もいらっしゃるんですよ。

国内外で経験した、農業留学。

　土田牧場のジャージー牛は、いまではめずらしくなった放牧や運動を通して太陽の恵みをいっぱいに浴びた、栄養が豊富な牧草を食べて育ちます。与えている牧草は、100%自家生産のもののみ。
　土田雄一さんが知識を身に着けたのはアメリカ。農業学校を卒業した後、ジャージー牛のトレーナーとして渡米。朝4時から牧場で働きながら、ジャージー牛の飼い方、知識を身に付けました。
「帰国するまでの2年間はすべてが新しく楽しかったですね」と土田さん。帰国後には、通っていた農業学校の職員として働き、餌となる草を自分で作って、機械も自分で直す。牛の健康や、牧草について勉強した経験が、すべてこの牧場と製品に活きています。

牧場の製品で、皆さまを幸せに！

　当牧場の牛乳は、毎日飲むことで、体への蓄積効果が生まれます。 美味しくて、安心で、生きている乳製品を作ること、それが私の願いです。
　日本人の味覚と「本物」を求める方々のニーズに応えるため、これからも最高の酪農製品作りを目指します。 皆さまの健康で楽しい人生に、どうぞお役立てください。
　楽しみながら、美味しいモノを口にする喜び。ふるさと納税の返礼品にて体験してみてください。まるで牧場が食卓に届いたような新鮮な逸品たちと出会えるはずです。

• 2週間ごと 定期 900ml×5本！低温殺菌の栄養豊富な牛乳「幸せのミルク」5本...

  

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  【配送不可：沖縄・離島】\\n■土田牧場の牛乳は、ビタミンA、タンパク質、特にカルシウムが豊富で、骨を丈夫にします。これらの栄養素が生きて身体に吸収されるよう、75～80℃で30分間、低温保持殺菌をしています。\\n■そのため賞味期限は短めになっています。\\n■幸せのミルクを飲むことで、身体への蓄積効果が生まれます。健康で楽しい人生にお役立てください。\\n■ご入金の翌月15日ごろに1回目、同月28日ごろに2回目をお送りします。その後同様のスパンでお送りします。搾りたてのものをお送りする為、1～5日程度前後する可能性がございますのでご了承ください。\\n\\n※ 画像はイメージです。\\n※このお品は賞味期限が5日です。ご注意ください。\\n※沖縄・離島は配送不可とさせていただきます。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n\\n事業者：土田牧場

  容量：幸せのミルク10本（900ml×5本×2回）\\n2週間に1回、5本ずつお届けします。\\n1回目：入金翌月の15日頃。2回目：入金翌月の28日頃

  申込：通年

  アレルギー表示：乳成分

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  900ml×1本 低温殺菌の栄養豊富な牛乳「幸せのミルク」

  

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  【配送不可：沖縄・離島】\\n■栄養素が生きて吸収されるよう、低温保持殺菌で仕上げた牛乳です。\\n■ビタミンA、タンパク質、特にカルシウムが豊富です。\\n■幸せのミルクを飲むことで、身体への蓄積効果が生まれます。健康で楽しい人生にお役立てください。\\n■賞味期限が短いため、沖縄・離島は不可となります。ご了承ください。\\n\\n■秋田県内においても、新型コロナウイルス感染症の影響により、\\n外食需要や国内外からの観光客の激減、各種イベントの中止等により、農産物や特産品の消費が落ち込んでいます。\\n事業者・生産者のコロナ支援として、皆さまからの力強い緊急支援をお願いします！\\n\\n秋田県 にかほ市 の ふるさと納税 の 返礼品 は\\n誕生日 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス の プレゼント ギフト に\\nバレンタイン ホワイトデー や お返し にも\\n贈答品 手土産 などにも最適です\\n\\n※沖縄・離島は配送不可とさせていただきます。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：■幸せのミルク 900ml×1本

  アレルギー表示：乳成分

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  900ml×1本 濃厚な飲むヨーグルト「ジャージーヨーグルト」

  

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  【配送不可：沖縄・離島】\\n■栄養豊富な牛乳を使用した飲むヨーグルト。濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。\\n■少し甘みがあるので、酸味が苦手な方でも美味しく飲んでいただけます。\\n\\n秋田県 にかほ市 の ふるさと納税 の 返礼品 は\\n誕生日 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス の プレゼント ギフト に\\nバレンタイン ホワイトデー や お返し にも\\n贈答品 手土産 などにも最適です\\nのむ ヨーグルト\\n\\n※沖縄・離島は配送不可とさせていただきます。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

  容量：■ジャージーヨーグルト(飲むヨーグルト)\\n■900ml×1本\\n■14日程度でお届け。作りたてのものをお送りするため多少前後する場合があります。

  アレルギー表示：乳成分

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  900ml×3本 低温殺菌 栄養豊富 ジャージー 牛乳 幸せのミルク

  

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  【配送不可：沖縄・離島】\\n■栄養素が生きて吸収されるよう、低温保持殺菌で仕上げた牛乳です。\\n■ビタミンA、タンパク質、特にカルシウムが豊富です。\\n■幸せのミルクを飲むことで、身体への蓄積効果が生まれます。健康で楽しい人生にお役立てください。\\n■賞味期限が短いため、沖縄・離島は不可となります。ご了承ください。\\n■上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n\\n秋田県 にかほ市 の ふるさと納税 の 返礼品 は\\n誕生日 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス の プレゼント ギフト に\\nバレンタイン ホワイトデー や お返し にも\\n贈答品 手土産 などにも最適です

  容量：■幸せのミルク 900ml×3本

  申込：通年

  アレルギー表示：乳成分

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  生食OK！ジャージーミート使用 ボロニアソーセージ500g×1本

  

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  ■ジャージー牛肉と豚肉牧場の特製ソーセージ、ワッボロダ(ボロニアソーセージ)です。\\n■焼いても生食でも、お召し上がりいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者：土田牧場

  容量：ワッボロダ(ボロニアソーセージ)\\n500g×1本

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉,豚肉

  詳細を見る

嬉しい感想もいただいております！

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