当店は秋田の郷土料理「ハタハタ寿し」を伝統の手作り製法を守り抜いております。 厳選された材料を用いて無添加製法にて漬込みます。 発酵をまろやかにするために、漬込んだ後におよそ一か月熟成させております。 昔ながらの秋田の伝統食「ハタハタ寿し」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ■秋田県内においても、新型コロナウイルス感染症の影響により、 外食需要や国内外からの観光客の激減、各種イベントの中止等により、農産物や特産品の消費が落ち込んでいます。 事業者・生産者のコロナ支援として、皆さまからの力強い緊急支援をお願いします！ 秋田県 にかほ市 の ふるさと納税 の 返礼品 は 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス の プレゼント ギフト に バレンタイン ホワイトデー や お返し にも 贈答品 手土産 などにも最適です