《定期便4回》自宅で楽しむフレンチフルコース「おうちでレメデ」(2名様×4回) 高リピート率/にかほガストロノミー
■ご自宅でレストラン気分が味わえる、至福のお取り寄せフレンチコースのセット。 ■袋をあけるだけ、湯煎で温めるだけなどとっても簡単です。 ■盛り付けの説明書付で、記念日ディナーや離れたご家族へのプレゼントにも喜ばれております。 ■メニューは２ヶ月毎に変更しております。 ■Owner / Chef 渡邊 健一 ダイナーズクラブフランスレストランウィーク２０２０ フォーカスシェフ選出 ■事業者：レメデニカホ メール：[email protected] 電 話：0184-74-7065 定休日（通常）：火曜・水曜・木曜※時期により異なる場合がございます。 ■秋田県内においても、新型コロナウイルス感染症の影響により、 外食需要や国内外からの観光客の激減、各種イベントの中止等により、農産物や特産品の消費が落ち込んでいます。 事業者・生産者のコロナ支援として、皆さまからの力強い緊急支援をお願いします！ 秋田県 にかほ市 の ふるさと納税 の 返礼品 は 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス の プレゼント ギフト に バレンタイン ホワイトデー や お返し にも 贈答品 手土産 などにも最適です コロナ支援 事業者 緊急支援
190,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ■アミューズ、前菜、お魚料理、お肉料理、デセール、食後のコーヒー、小菓子（２名様分） ■一例 ・ラタトゥイユとホタルイカのピタパン ・サクラマスのマリネ 紫蘇のソース ・白身魚と帆立のルーロ ・牛フィレ肉の低温調理ロースト ・白神酵母の自家製パンとにかほいちじくのホイップバター ・秋田の果実のビスコッティ
おうちで開店。本格フランス料理店。
「食」を通じて、様々な人に幸せを提供したい。
高校卒業後、調理師専門学校へ入学。最初は中華やイタリアンなど、大皿を囲み賑やかに食べる料理が理想でしたが、専門学校の先生たちと接するうちに、全ての料理のベースはフレンチからつながっているのではないかという考えに変わりました。
日常よりも特別な日に食べてもらえる料理、病気などで外出できない人にも「食」の幸せを提供できる料理をつくりたいと思うようになりました。
また、体の不自由により、外出が難しい方、遠方への移動が難しい方、当レストランに足を運ぶ事ができない方には、レストランの方が移動をすれば良いという考えに至りました。
美味しさ、楽しさ、健やかさをつくる食事を、自然豊かな土地、ここ「にかほ」から提供します。
にかほという地域の良さを思い浮かべながら、お店で食べているのと同じ至福の時間を楽しんでもらえたら、料理人として幸せです。レストランのレメデと、おうちでレメデ。どうぞ両方をお楽しみください。
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