■霊峰「鳥海山」が目前に迫る、標高400mの「釜ヶ台」という地域で栽培しています。 ■鳥海山がもたらす粘土質の土壌は地力が高く、平地で獲れたお米よりも格段に美味いとされています。 ■また、寒暖差が大きい地域はあきたこまちの栽培に最適であり、美味しいお米が出来ました。 ■こちらの商品は玄米でお届けしますので、こまめに精米することで新鮮なものをお召し上がりいただけます。 ■神宿る里の米「ひの米」 数多くの神が宿る里、秋田県「釜ヶ台（かまがだい）」。この里に根付く「番楽」という神を祀る伝統芸能は、四百年の歴史を誇り、郷を照らし導いてきました。その神の恩恵を受け、自然の豊かさを享受して栽培されたお米は、無病息災、悪疫退散のご利益を持つとされています。ハレの日を祝う、大事なひとときにぜひご賞味を