いちじくの季節がやってきました！新鮮な果実で美味しい甘露煮をつくってみませんか？ 甘露煮やジャムなどの加工に適したホワイトゼノアという品種のいちじくを新鮮なまま冷蔵でお届けします。オリジナル甘露煮レシピをおつけしますのでぜひお試しください。 《にかほのいちじく（ホワイトゼノア）の特徴》 大きさはやや小ぶりでたまご型。熟しても実の先端は緑のままですが、中身はしっかりピンクの果肉が顔を覗かせます。やや繊維質が強く、 ねっとりとしたクリーム状の甘さが特徴ですが、足が早いため生で食す文化がありませんでした。そのためこの地には、熟す前の固い実を収穫し、保存食を作るという意図も含め「いちじくを煮て食べる」という文化が根付いてきたのです。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済（クレジットカード、電子マネー等）のみの申込みとなります。 ※東北・関東・信越・北陸エリア以外への発送は致しかねます。 ※加工（加熱調理）用のいちじくです。生食用ではございません。到着後は早めに調理してお召し上がりください。 ※商品到着後は、すぐに箱から取り出し確認後、早めに調理してお召し上がりください。保管する場合は冷蔵庫に入れてください。 ※到着後はすぐに箱から出して商品の状態を確認してください。商品の梱包や品質管理には万全を期しておりますが、万が一状態不良の場合は現況写真を添えてふるさと納税商品お問合せセンターまでご連絡ください。 ※こちらのお品は9月中旬～10月下旬頃お届け予定です。季節商品のため配送日時の指定はお受けできません。配送期間内にお受け取りが可能な方のみお申し込みください。不在等の理由によりお受け取りができなかった場合、品質の低下があっても再送はいたしかねます。