秋田県 小坂町 (あきたけん   こさかまち)

G-1. 桃豚づくしセット(総重量8kg!)

内容 ロース2kg  (焼肉・しゃぶしゃぶ・生姜焼き・とんかつ各500g) 肩ロース1kg  (焼肉・生姜焼き各500g) バラ2kg(用途別にカット)  (焼肉1kg・しゃぶしゃぶ・カルビ各500g) ヒレ500g(ひとくちカツ) カルビ焼きタレ・生姜焼きタレ・しゃぶしゃぶタレ(ポン酢・ごま)各1本 塩もろみ味噌漬(ロ-ス)100g×3袋 塩もろみ味噌漬(モモ)100g×3袋 塩もろみ味噌漬(バラ)100g×3袋 ウィンナー 120g×2パック あらびきソーセージ120g×2パック チョリソー 120g×2パック にんにくソーセージ120g×2パック ロースハム 100g×2パック ボンレスハム 100g×2パック ベーコン 100g×2パック

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  • 常温
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  • 定期便
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容量
総重量8kg!桃豚の美味しさをまるごとお届けいたします。(部位別のお肉と加工品の詰め合わせ※画像はイメージです。)

安全で安心な農業を創造するポークランドグループ

写真
SPF豚(清浄豚)

SPF豚(清浄豚)

ポークランド・十和田湖高原ファーム・ファームランド・バイオランドで育てられている「桃豚」は病気のない状態で生まれてくるため、病気を抑制する抗生物質や薬品をほとんど使わずに育てることが出来ます。

BMW技術による過ごしやすい環境づくり

BMW技術による過ごしやすい環境づくり

BMWとは、B=バクテリア・M=ミネラル・W=ウォーターの略で、簡単に言うと土の中のバクテリアと石のミネラルを利用して汚水を浄化するという技術です。これは自然浄化作用という、自然に備わるリサイクルの力を利用したものです。バイオリアクター(石=ミネラルと腐植土=バクテリア)の入った排水処理プラントで尿を循環させます。いくつものプラントで浄化を繰り返すことによって、臭いはまったくしなくなります。この水はミネラルをたっぷり含んだ「生物活性水」に生まれ変わります。糞尿や土の中にいた微生物が、水槽の中で臭いの元となる有機物などを食べ、石からミネラルを補給して、家畜の尿を不思議な作用を持つ水に変えてしまうのです。この生物活性水は約百倍に薄めて豚に飲み水として与えたり、天井部からの細霧や豚舎内の洗浄水として利用されています。 そうすることで健全な腸内細菌が形成されるため、子豚の生育も良く、健康な桃豚が育てられる豚舎環境が維持されるのです。

「フード・アクション・ニッポン・アワード2010」優秀賞を受賞!

「フード・アクション・ニッポン・アワード2010」優秀賞を受賞!

桃豚のポークランドグループの取組が「フード・アクション・ニッポン・アワード2010」プロダクト部門において優秀賞を受賞しました。

精肉のこだわり

精肉のこだわり

原料の整形作業から商品仕上げまで、桃豚を知り尽くしたプロスタッフが行っています。

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