おばんでございます、安藤ケンスケです。 秋田県三種町でじゅんさいとお米を育てています。 三種町は豊かな自然と良質な水が豊富であることから昔からじゅんさいの一大産地として知られる町です。 「農地を守ることは故郷の風景を守ること」そんな思いで日々の農作業に取り組んでいます。 きりたんぽ、スープ、具材、全て揃ったきりたんぽ鍋にカップ入じゅんさいも付いたセットです。 種まきから精米まで全て私たちが行った自慢のあきたこまち、精米したてを炊きあげて作ったきりたんぽ。 ひとつひとつ手摘みした秋田県三種町のじゅんさい。 秋田の風土が育んだ美味しい食材をセットでお届けします。 スープの旨みをたっぷりと吸いこんだ熱々のきりたんぽ鍋、小鉢に冷やしたじゅんさいを添えればそこはもう秋田です！！ 我が家では親戚みんな集まると必ずきりたんぽ鍋でした。 みんなでワイワイ囲むきりたんぽ鍋は楽しくて、美味しい、幸せの記憶です。 今でも友達が集まったり、お客さんをもてなす時はきりたんぽ鍋！ 一緒に鍋を囲むってなんだか幸せな感じがして良いですよね。 私たちが育てたきりたんぽ、じゅんさい、楽しく美味しく食べていただけたら嬉しいです。 ■ 秋田県 三種町 ■