★全国水産たべもの展で受賞。手作りの「生炊き製法」によるやわらかくておいしい自慢の逸品です。 八郎湖特産のワカサギなど、主に地元でとれた新鮮な素材を活かし、昔ながらの手作り製法を守りながらも今風に味を整えた本物の味です。 代々伝えられてまいりました手作り「生炊き製法」を守り、素材の風味を損なわないよう手をかけ、時間をかけて仕上げた「安田のつくだ煮」をどうぞご賞味くださいませ。 ☆受賞一覧☆ ●全日本観光土産品連盟 日本商工会議所努力賞 ●全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞 ●全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞 ●全国水産加工たべもの展 大阪消費者大賞 ●秋田県観光みやげ品展 秋田知事奨励賞 佃煮 つくだ煮 ご飯のお供 ご飯のおとも