おいしい炊き方…1時間ほど浸漬し、軽くかき混ぜ、炊飯してください。炊き上がりましたら、15分ほど蒸らして全体をほぐします。 ◆保存方法 美味しく召し上がっていただくため、到着後2ヶ月位での消費をお勧めいたします。 日が当たらず通気性の良い冷暗所で保存します。開封したら、開け口を輪ゴム等でしっかり締めます。 冷蔵スペースがあれば、密閉した容器に入れて冷蔵保存もおすすめです。 無洗米は、すでに洗ってあるお米なので、衛生上、米びつには移さず、袋のまま密封して保管しましょう。