秋田を代表するお米「特別栽培米あきたこまち」です。 八郎湖を干拓してできた広大な農地、「大潟村」の肥沃な大地で育ちました。 小粒ながらも、やわらかくもちもちの粘りが特徴で、美しい光沢、香り、ほのかな甘みがあります。 石井農場では収穫してから出荷まで低温倉庫にて保管しております。出荷日の前日に精米し、精米したての新鮮なお米をお届けしています。 ■生産者の声 特徴…米どころ秋田が生んだ　代表銘柄「あきたこまち」です。令和6年に収穫予定の新鮮なお米をお届けいたします。 安全性…農林水産省が策定した「特別栽培農産物に係るガイドライン」に沿って栽培した特別栽培米です。通常の栽培と比べて農薬の使用回数が50%以下であり、かつ化学肥料の窒素成分が50%以下で栽培しております。不足分の肥料は有機肥料で補っております。 ■注意事項/その他 令和6年産の特別栽培米「あきたこまち」の先行予約です。 お米は生鮮食料品です。精米時期よりおおよそ1か月を目安にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。