【西馬音内盆踊り】 「こまち酵母スペシャル」を使用し、低温長期発酵法によりじっくり醸造された純米大吟醸酒で、果実を思わせる華やかな香りとふくらみのある上品な味わいが特徴です。 日本酒には「淡麗」や「濃醇」、「辛口」、「甘口」があり、これらは酸度と日本酒度(糖度)で決まります。 酸やアミノ酸が多ければ「濃醇」、少なければ「淡麗」となります。 同じ糖分量でも、酸が多ければ「辛口」、酸が少なければ「甘口」と感じます。 酸度は低く、糖分量は程ほどという味わいになっております。 ぜひご堪能下さい！ 羽後町で毎年八月十六日から十八日までの三日間行われる西馬音内盆踊りは、心地よいお囃子、美しい衣装と共に幻想的で流れるような優雅な舞いが特徴で、国の重要無形民俗文化財に指定されています。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。