明治30年、この地で菓子舗を開業して以来、羽後路の季節感や西馬音内盆踊りの情緒を心掛け、お菓子作りに励んでおります。 当店の銘菓であるフィナンシェ「願化（がんけ）」に、人気のショコラと抹茶を合わせた3種の詰め合わせをご用意いたしました。 お茶請けにはもちろん、コーヒーや紅茶、日本茶とも良く合います。ご自宅でのくつろぎのひとときに、また大切な方への手土産としてもぜひご賞味ください。 ・プレーン「願化」：しっとりとした焦がしバターの風味とクルミの食感が楽しい、定番のフィナンシェです。 ・ショコラ：焦がしバターの風味とアーモンドの香りがチョコレートの味を一層引き立てます。刻んだカシューナッツが入っています。 ・抹茶：アーモンドと焦がしバターの芳醇なコクに、抹茶の上品な渋みと香りが調和した和風フィナンシェです。 ※画像はイメージです。 ※ショコラフィナンシェには蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。