山形の極み 山形牛 すき焼用 F2Y-0372
四季がはっきりしており、昼夜の寒暖差が大きい気候風土の中で、長期間にわたって育てられた黒毛和牛。 「山形牛」のおいしさの秘密は豊かな脂質にあります。 粗飼料や穀物にこだわり、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、脂肪の融点が低く、口どけの良さが特徴です。 生産者の愛情がこもった山形牛のやわらかな肉質、舌の上でとろける脂質をすき焼でご堪能ください。
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