山形牛 すきやき用 F2Y-0996
米沢牛の後を追って誕生した、さまざまな山形県産の銘柄肉牛。その品質規格を昭和37 年に統一して「山形牛」誕生しました。「夏暑く、冬寒く」、「昼夜の寒暖の差が大きい」、四季がはっきりした山形県の自然。その風土で肥育された黒毛和牛の肉は、脂においしさの秘密があるといわれ、肉のキメが細かく、食味がすぐれています。 寒暖差の大きな気候が、良質な牛肉の秘密。
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。
