《ふるさとの極み》山形牛カタロースすき焼き用600g F2Y-1192
昼夜の寒暖差が激しい気候の中、粗飼料や穀物にこだわり、肉が仕上がるまで大切に飼育する山形牛は、 脂肪の融点が低く、血中コレステロール量の調整作用を持つ不飽和脂肪酸の割合が高いのが特徴です。 良質な脂と肉質、まろやかで深い味わいをご堪能ください。
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