西川町のブランド豚「月山maltポーク」。 これまで廃棄されていた「地ビール月山」を醸造する際に出る麦芽を豚肉の飼料として再活用することで環境にも配慮され、肉質も柔らかくコクがあり、脂身の旨みもある美味しい豚肉です。 年4回（12・3・6・9月）の定期便で、まるごと1頭全ての部位をお召し上がりいただけます。 12月は1～3、3月は4～6、6月は7～10、9月は11の部位をお送りいたします。 豚肉の飼料の元となった「月山ビール」と好相性です。ご一緒にどうぞ！ 「月山maltポーク」とは？ 西川町でうまれた、美味しいぶた肉。 それは、西川町と麦と子豚の物語。 「西川町に新しい名産品を作ろう！」それはある1人の想いからはじまった。 西川町には山菜やきのこ、それに美しい自然がある。それだけでも十分充たされているが、もっともっと地元や地域経済を活性化させたい！ そしてもっと沢山の人々に訪れていただき、この町の魅力を体感してもらいたい。 そんな純粋な想いからこの物語ははじまった。 町の特産品である「月山ビール」の醸造で使用した麦芽を飼料に入れることにより、西川町らしいオリジナルのぶた肉が出来上がりました。 この西川町発祥のブランド豚のネーミングは、町のイベント来場者や地元の西川小学校児童等から応募いただいた200案程の中から決定しました。 町の新しい特産品「月山maltポーク」で、沢山の人を幸せにする物語が今はじまりました。 西川町飲食店会 【お召し上がり方】 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 本返礼品が届きましたらお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※発送月の出荷準備が整い次第、発送いたします。注文状況によっては、次回発送月となる場合がございます。予めご了承ください。