西川町のブランド豚 月山maltポーク。 これまでは廃棄されていた地ビール月山を醸造する際に出る麦芽を、豚肉の飼料として再活用することで環境にも配慮され、 肉質も柔らかくコクがあり、脂身の旨みもある美味しい豚肉です。 豚肉の飼料の元となった「月山ビール」と好相性です。ご一緒にご検討ください。 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 本返礼品が届きましたらお早めにお召し上がりください。 ▼お召し上がり方 希少であるヒレは脂肪が少なく、ヘルシーな部位です。 ヒレカツとして食していただくのはいかがでしょうか。ポークソテーもお勧めです。 ※画像はイメージです。