「ちゃっちゃど」は酒田の方言で「はやくやりなさい」の意味です。人と人を結びつける温かい言葉です。 酒田を代表する純米大吟醸と純米吟醸のセットになります。 ・初孫 純米大吟醸 砂潟（サカタ） 特別な限定地区の特別製法の出羽燦々のみで造った純米大吟醸酒。生酛の純米大吟醸を楽しんでください。 「酒田市大平地区」は減農薬米のこだわりと良水を兼ね備えた地域であります。米作りに適した環境の農家さんと契約栽培する事により、低肥料による健康な良好な「オリジナル出羽燦々」を栽培して頂きその米で「純米大吟醸砂潟」が生まれました。コストパフォーマンスの優れた一瓶！ （蔵元：東北銘醸株式会社、原料米：出羽燦々（酒田市大平地区産）、精米歩合：50％、酵母：自社酵母、日本酒度：＋２、酸度：1.3、アルコール度：15.5%） ・菊勇 純米吟醸 三十六人衆 地元酒田の飲食店の定番酒。食中酒として穏やかな吟醸香と旨味のあるこのお酒は地元酒田で大人気です。 鳥海山系の伏流水と山形県産「美山錦」米を使用し丁寧に醸しました。同社若手の阿部杜氏は数々の鑑評会で評価され近年、着々と実力をつけております。 （蔵元：菊勇株式会社、原料米：美山錦（山形県産）、精米歩合：55％、酵母：自社酵母、日本酒度：＋4、酸度：1.2、アルコール度：15.5%） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。