「用と美を兼ね備えた鉄瓶」 薄肉鋳造を得意とする山形鋳物。本体の厚みが2～3ミリのため、他産地の鋳物製品と比較しても軽量です。容量が小さいので単身者や小家族向けの鉄瓶です。細い注ぎ口がコーヒードリップ向きです。 鋳肌は漆焼き付け着色を施しているため、使いこむほどに艶が増し、深みのある色に変化していきます。滑らかな曲線が特徴のフォルムは、現代の生活空間にも溶け込むことから、時を経ても愛され続けています。 また、お手入れが難しいイメージがありますが、常に乾いた状態であることに気をつければ十分です。使用後は鉄瓶に余熱があるうちに、空にし、蓋を開けてその余熱で鉄瓶を乾かしてください。お湯を沸かす道具ですので、洗うことはしません。鉄瓶の内部は錆びてきますが、その錆によりお湯がまろやかになり、鉄分補給にもなります。 IHヒーターでの使用も可能です。