米沢牛のモモ・バラ・肩などをサイコロ状に切り出した米沢牛100％のサイコロステーキです。肉の旨みを最大限に味わえるサイコロ状に切り出しています。 さっと焼いて塩・胡椒で召し上がっていただくと米沢牛本来の味を堪能していただけます。 ※画像はイメージです。 株式会社登起波 創業明治27年、米沢牛老舗「登起波」。 山形県米沢市の牛肉店の中では一番古くから営業している牛肉店として、確かな品質と味にこだわり、「米沢に登起波あり」との評価を頂戴し、代々変わらぬ美味しさを守り続けております。 古き良き時代からの変わらぬ旨さをお楽しみください。