本場ドイツで開催される食肉加工品コンテスト「IFFA(イファ)」「SUFFA(ズーファ)」。 ハム・ソーセージのワールドカップともいえる世界大会で、満点評価の金賞を7度も受賞。 金銀銅を合わせると、メダルの数は20個を超えます。 世界に認められた大人気ソーセージセットです。 株式会社清川屋 「もっと山形・東北を好きになる」特産品ギフトは清川屋。創始創業寛文8年(1668年)。 「もてなしの心」を大切に、山形・東北の魅力を発信しております。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから切断、調理、成形、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため