きめ細かい霜降り肉の風味の良さ、脂質の美味しさが揃った「山形牛」。 とろけるようなまろやかさが特徴のロース肉、さっぱりとした食感の赤身肉、サシと赤身のバランスが良い肩ロース、コクのあるバラ肉を定期便でお届けします。 【1 回目】山形牛 ブロックセット 600g （牛モモ、牛バラ各 300g） 【2 回目】山形牛 焼肉セット 600g（牛バラ 350g、牛肩ロース 250g） 【3 回目】山形牛 すき焼セット（3種）950g （牛バラ350g、 牛肩ロース、牛モモ 又は牛肩 各300g） 【4 回目】山形牛 バラカルビ焼肉用 500g 【5 回目】山形牛 ロースステーキ（2枚入）400g 【6 回目】山形牛 ロースすき焼 350g 合計3.4kg 高橋畜産食肉株式会社 創業70年山形県の老舗企業。 山形県、宮城県に合計6つの直営牧場を持ち、繁殖・育成から販売までをほぼ自社で一貫して行っております。当社グループの農場では、農林水産省推薦 の農場ＨＡＣＣＰ認証を取得し安心、安全なお肉をお客様にお届けしております。