良質な穀物肥料と豊かな自然環境で育てられる山形牛。 ほどよい霜降りと甘みのある脂を活かした、ハンバーグと佃煮をセットにしました。 「山形牛ハンバーグ」は、Ａ4ランク上のロースと、Ａ３ランク以上のモモ肉を使い、その旨みをギュッと閉じ込めました。 一緒にお届けするのは、山形県産ぶどうで醸造した赤ワインで煮こんだ「しぐれ煮」、山形牛ひき肉と牛脂を低温で炊きあげた、しっとり上品な味の「そぼろ」。 山形の恵みをご堪能ください。 ※写真はイメージです。 ※パッケージが変更になる可能性がございます。