秋晴れの空の下、河川敷や公園で大勢で鍋を囲む「いも煮会」は、山形県の秋の風物詩。 大きな鍋に大人数分の材料を入れて作る、野趣にあふれ、お祭り気分にさせてくれる、実りの秋にぴったりの特別な郷土料理です。この「いも煮会」の味をお届けします。 「山形名物いも煮」は、ブランド牛である「米沢牛」と「山形牛」の美味しさの違いをお楽しみいただけます。 どちらも上質の脂と旨味が美味しいダシを醸し出しています。 「いも煮カレー」は、山形のいも煮会の締めで定番の人気メニュー。 残りのいも煮汁にカレーのルーを入れたもので、スパイシーなカレーの風味が食欲をそそります。 最近はテレビなどでも紹介され人気上昇中です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 【地場産品基準に該当する理由】 山形県内において原材料の仕入れから調理、レトルト加工、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため