商品特徴

だし醤油

鰹節、煮干し、昆布、さば節を使用。
風味と旨味を存分に引き出した絶品の高級万能だし醤油です。
煮物やめんつゆ、おひたし・豆腐・納豆にそのままかけてもおいしい万能調味料です。
幅広いお料理に、是非ご活用ください。

塩麴のたれ

お手軽！美味しい塩麹のたれ。
山形県産のつや姫を100%使用したたれです。
隠し味に鶏白湯・ホタテエキスを入れ、コクと深みのあるたれに仕上がりました。
お料理の下味やスープ、塩麹鍋などにご使用いただけます。

キムチ風海鮮みそのたれ

山形県産米・大豆でつくったみそを使用した「キムチ風海鮮みそのたれ」です。
みその旨味と魚介だしの豊かな風味が絶妙な味わいに仕上がりました！
キムチ鍋や雑炊・うどんや炒め物などにご使用いただけます。

すき焼きのたれ

日本人のソウルフード「すき焼き」に、素材と味にこだわった「マルノー山形のすき焼きのたれ」を使えば、とろけるようなお肉の美味しさが引き立つ絶品のすき焼きになること間違いありません。絶妙な甘みの美味しいすき焼きのたれ。
すき焼きの他にも牛丼や芋煮・肉じゃがなどにもご使用いただけます。

かんたんで酢

柿酢を加えたことで、まろやかな味わいが生まれる「かんたんで酢」です。
お好みのお野菜を本品に漬けるだけでかんたんに美味しいピクルスがつくれます。
空気と水が美しい山形県酒田市の製造工場で製造したマルノー山形のかんたんで酢を、是非、食卓のお供に。

豚丼のたれ

マルノー山形の豚丼のたれは、豚丼のタレとしてはもちろん、炒め物の味付けにも合います。
「28年度ＪAグループ6次産業化商品コンテスト」で、"隠し味はこれだ"部門で準優秀賞に選ばれました。

醤油・つゆ・だしへのこだわり

マルノー山形で作っている醤油・つゆ・だし（だし醤油）は、素材と製法にこだわるから実現できる、「変わらぬ美味しさ」が自慢。昔ながらの製法を伝承しながら、変わらぬ味と高い品質を守り続けています。
作り手のこだわりが満載の自慢の商品です。

●美味しさにこだわり

公認醤油官能検査員の確かな品質管理で、安全と、いつも変わらぬ美味しさを実現しています。

●素材にこだわり

だし入り調味料、つゆなどの商品には国産の素材、特に山形県産の作物を原材料としてふんだんに使っています。

●安全・安心にこだわり

昔ながらの製法を伝承しながら、JAS規格に沿った自信の「安全基準」で製造しています。
昔から地元に愛されてやまない味を守り続けています。