牛肉のもも肉を使用し、表面をこんがり焼いてから低温でゆっくりじっくり加熱して仕上げました。 旨味をギュっと閉じ込め、しっとりジューシーに仕上げました。 柔らかな肉質とジューシーな味わいをご賞味ください。ひとくちごとに肉の旨味が広がります。 ■お召し上がり方 解凍後、お好みの厚さにスライスして、タレをつけてご賞味ください。 お好みでレホール(西洋わさび)、しょうが、わさび、ねぎなどの薬味を添えるとより美味しくお召し上がりいただけます。 事業者：株式会社ヤガイ ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※お申し込み状況によりお届けが遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。