【寿虎屋酒造】は江戸時代中期に創業の約300年の歴史を持つ酒蔵。平成元年に蔵を一新したことで、伝統の酒造りと近代酒造技術が併用でき酒質が一段とアップ。 仕込み水には、軟水である蔵王山系高瀬川伏流地下水を使い、吟醸酒以上には全麹仕込みという特別な製法で醸造しています。 看板銘柄「霞城寿」は、おめでたい「寿」と山形城の別称「霞城」を合わせて命名しています。 『大吟醸　霞城寿』は酒米「山田錦」を使う、膨らみのある吟香とまろやかな旨みが広がる辛口酒。上品なお米の旨みをそのまま楽しめるような味わいと、やさしい喉ごしが特徴です。 事業者：リンベル株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。