【日本ギフト大賞山形賞受賞！】山形里芋チーズケーキ 山形県天童産里芋、五八みそ、チーズ。３つの食材が織りなす深みのある優しい味わい。 濃厚でありながらトロッとなめらかな食感を楽しめるチーズケーキです。 山形の風物詩「芋煮会」でおなじみの里芋をほど良い食感が残るよう贅沢に使用。 チーズケーキの底には天然醸造十五割米みそ「五八みそ」をタルト生地に合わせ、ほのかな塩味を合わせたしっとりと濃厚な味わいに仕上げています。 山形の秋の風物詩である「芋煮会」。この風物詩もコロナの影響を受け、芋煮の需要が減少し廃棄を余儀なくされた事を知り、里芋を使った新たな商品開発・提供をする「OTAGAISAMA PROJECT」をスタートしました。 生産者と連携し、里芋の新たな魅力を伝えながら食品ロスを減らす。その中で生まれたのが「山形里芋チーズケーキ」です。 山形市内の工場において原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包まで行っている山形市の地場産品です。 事業者：株式会社フードクリエイションジャパン ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。