肉好きな人にも、子供にも、大人にも。 幅広い世代に愛されるハンバーグ。「自信を持って『美味しい』と言えるものを作ろう」とハンバーグの開発は始まりました。 ハンバーグは普通、パサつきを抑えるために保水力のある豚肉を入れます。しかし、そうすると山形牛の味は薄れ、本来の美味しさは伝えられません。 私たちは、山形牛本来の味にこだわりました。 「ふっくらとろけるハンバーグを作りたい」私たちは試行錯誤を繰り返し、理想のハンバーグを作ることができました。 誕生日などのギフトに。「自宅で、高級レストランみたいなディナーをつくりたい」という日に。山形牛ハンバーグが、あなた＆贈る方の幸せな食卓をつくります。 ハンバーグの美味しさを左右する「肉の配合」。牛肉は部位によって味も食感も違います。 そのため、山形牛を熟知していないとハンバーグにぴったりの組み合わせは生み出せません。 何十通りもの試作を行い、試行錯誤の結果生まれたのが「ハンバーグのための黄金比率」。 焼肉屋として15年、牛肉を見極めてきた職人がこだわり抜いた山形牛ハンバーグの旨さを、ぜひ味わってください。 【地場産品に該当する理由】 ハンバーグは山形市内で、山形牛挽肉の練りこみ、形成したものを冷蔵庫で冷やし、焼き上げ、真空梱包までの工程を行っており、醤油ダレは山形市内で野菜のカット、煮詰み、冷却、ボトル詰め、ラベル貼りまでの工程を行っております。 事業者：株式会社オフィスカキ ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。