朝締めされたお肉やホルモンを仕入れることができる飲食店は全国でもごく僅か！！ 新鮮な山形の牛豚ホルモンをぜひご家庭でもお楽しみください！ Ｂ級グルメとして確固たる地位を築くホルモン。 ホルモンは味付けや調理方法に地域性が反映されるため、その味は地域によって千差万別。 ・大腸は、小腸と比べて脂は少なめで、厚みがあるので歯ごたえ抜群。 ・小腸は、甘みのある脂と、プルプルの食感。 ・ハツは、心臓部分です。 特徴はコリコリした食感。 ・センマイは、牛の第三胃部分です。 脂は少なめで、さっぱりとした食感。 ・ギアラは、小腸に一番近い第四胃で、ほどよい脂と、濃厚な旨味。 他、おすすめの部位をミックスしてお届け致します。 【一度食べるとやめられない絶品ホルモン】 牛豚ホルモンをオリジナルのタレに漬け込んだ大人気の商品です。 焦げ目がつくくらい焼くと香ばしさがプラスされさらに美味しさが増します！！ 【おいしさの秘密】 ホルモンの中でも最高級品の部分を使用し、上ホルモンでしか味わうことが出来ないぷりぷりとした食感を楽しむことが出来ます。 また、オリジナルのタレで味付けをしていますので、何度も口に運びたくなります。 【うれしいローカロリー】 牛豚ホルモンは、体に優しく、良質なタンパク質、ビタミンＢ1，Ｂ2などのビタミンＢ群やコラーゲンも豊富に含まれているので、お肌にとても良く、ローカロリーなので、カロリーが気になる方も安心してお召し上がり頂けます。 【地場産品に該当する理由】 山形市内の工場で山形牛ホルモン・豚ホルモンの洗浄、カット、自家製ダレへの漬け込み、梱包までの工程を行っております。 事業者：株式会社オフィスカキ ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます