季節を問わずとん汁を美味しく召し上がっていただけるよう、一級みそ製造技能士である、店主深瀬尚子が季節ごとに配合割合を工夫した合わせ味噌です。 当店の味噌は、食材の旨味をしっかりと受けとめられる包容力のある味噌です。 深瀬流とん汁レシピを記載しています。このレシピでは、だしは使いません。 具材と味噌の旨味で汁まで十分美味しくなります。各ご家庭の味として世代を繋ぐ一品となるはずです。 皆様がこの味噌で作ったとん汁で笑顔になることを願っております。ぜひお試しください。 山形市内の工場において原材料の仕入れから、こうじ作り、大豆の蒸煮作業、材料の撹拌、発酵熟成、製品の袋詰め作業まで行っている山形市の地場産品です。 事業者:株式会社深瀬善兵衛商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※お受取り後、すぐにお礼品の状態をご確認ください。お礼品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。