《 期間限定 》 米沢牛 すき焼き 寒中野菜 の ご当地 食材 セット すき焼き の タレ 付 ( 米沢牛・旬 の 冬野菜 詰合せ )
道の駅米沢がセレクトしてお届けする「米沢牛すき焼き ご当地食材セット」！ 米沢牛と甘みたっぷりの寒中野菜のすき焼き食材。 期間限定 米沢牛 すき焼き ご当地食材セット 旬の冬野菜詰合せ 詰合せ すき焼きのタレ付 米沢牛ロース 寒中はくさい 寒中ねぎ シイタケ ヘルシーやき麩 平べったい糸こん すき焼のタレ 山形県 米沢市
33,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ・米沢牛ロース 400g ・寒中はくさい 1個 ・寒中ねぎ 2、3本 ・シイタケ 3本 ・ヘルシーやき麩 1袋(50g) ・平べったい糸こん 1袋(150g) ・すき焼のタレ 1本(200ml) ※野菜は目安で、大きさによって数量は前後する場合がございます。
▲▽ お届けする食材 ▽▲
《 米沢牛 》
吾妻連峰、飯豊連峰、朝日連峰の高い山々に囲まれた米沢盆地。
寒暖の差が激しい気候と、最上川源流域の肥沃な土地は豊かな実りをもたらし、米沢牛に必要な良質な飼料とわらを育ませてくれます。
米沢牛の特徴は、なんといってもきめ細かい霜降りの脂の良さ。上質な脂は、うまみ、香りがあり、溶けだす温度が低くとろけるような食感をつくりあげ、食べたときの感動が味わえます。
《 寒中野菜 / 白菜・長葱 》
冬の寒さを利用し厳冬期に貯蔵。甘さ・うまみを引き出した高糖度の野菜です。
鍋料理でもお楽しみいただけるお野菜です。
《 やき麩・平べったい糸こん 》
＊やき麩＊
米沢牛や野菜のうまみが凝縮したスープを、たっぷりとしみ込ませて生卵に絡ませると、濃厚な味わいになります。
このほか、置賜地方では、玉ねぎと一緒に出汁醤油などで味付けし、卵でとじた煮込み料理でも食べられています。
＊平べったい糸こん＊
全国的な細い糸こんと違い、程よく汁が絡み、絶妙な歯ごたえがアクセントになります。
梱包イメージ
＊ 株式会社アクセスよねざわについて ＊
観光案内やイベント企画・運営はもちろんのこと、特に『産地直送品』に力を入れており、今回お届けする生野菜も、農産物直売所で取り扱っております。
オープンから３年を待たず来館者数500万人の人気の道の駅は、東北中央自動車道の無料区間にある「米沢中央IC」に隣接しておりますので、冬でも安心してお越しいただけます。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
※画像をクリックすると「道の駅 米沢」のオフィシャルサイトへ移動できます。
株式会社アクセスよねざわ「道の駅 米沢」
電話：0238-40-8400 FAX：0238-40-1131
営業時間：●農産・物産品販売/9：00～18：00
●レストラン/10：00～18：00（LO17：30）※ただし、予約については21：00（LO20：00）までご利用可能
●フードコート・ファーストフード/10：00～18：00 ●総合案内所/9：00～18：00
●トイレ・無料休憩所/24時間利用可能
※営業時間が変更になることがございます。
＊おすすめの返礼品＊
◆米沢市 イチオシ【 米沢牛 】
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