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噛むほどに感じられるフルーツの濃厚な味わい

砂糖を使わない、果物本来の優しい甘味が特徴です。

常温乾燥技術の強みの一つである「風味・香りを保つ」という特徴を生かし、食材の持つ風味や色合い・栄養を多く保ったまま、ドライフルーツにすることに成功しました。
口に運ぶとりんごの甘い香りと程よい酸味が優しく広がり、噛むほどに移り変わる深い味わいをお楽しみいただけます。
そのまま食べたり、ヨーグルトに入れたり、お好みの食べ方を見つけながらご賞味ください。

■風味豊かな理由は「常温乾燥技術」

山形大学工学部で最先端流体力学を駆使して開発されたナチュラルドライヤー®（常温除湿乾燥技術）により、食材の持つ風味や色合い・栄養を多く保ったまま、スイーツや食品にすることに成功しました。

ナチュラルドライヤー®で乾燥させた私たちのドライフルーツは、食材の栄養素をやさしく守り作られています。高温で食材を乾燥させる方法では保ちにくい栄養素、酵素が、生に近い状態で残っていますので日々の健康維持にお役立ていただけます。

フルーツの繊維を壊さないよう、特別な製法で噛み応えのある食感を残しています。砂糖や添加物を使用していないので、体に優しいドライフルーツです。かみしめると濃縮されたフルーツの香り、自然な甘み、ほどよい酸味が感じられます。