山形県 米沢市 (やまがたけん   よねざわし)

【明治27年創業 老舗米沢牛専門店】 牛肉 米沢牛 定期便 (全6回お届け) 《冷蔵》 ステーキ すき焼き しゃぶしゃぶ 焼き肉 [083-012]

明治27年から米沢牛を取り扱う肉屋として営んできた「登起波」よりお届けする全6回の米沢牛定期コース。 米沢牛専門店として店主自らセリ市場へ出向き、こだわりの目利きを軸に「登起波ブランド」となる米沢牛を一頭買いで仕入れています。 松坂牛・神戸牛と並ぶ屈指のブランド牛「米沢牛」の最高級の肉質をお楽しみください。 定期便 6ヶ月定期便 全6回 牛肉 米沢牛 登起波 ステーキ すき焼き しゃぶしゃぶ 焼肉

840,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1回目:リブロースしゃぶしゃぶ(ポン酢付) 1kg 2回目:ヒレステーキ 150g×5枚 3回目:サーロインステーキ 200g×6枚 4回目:ロースカルビセット(タレ付)500g・サイコロステーキ 500g 計1kg 5回目:リブアイステーキ 200g×6枚 6回目:リブロースすき焼きセット(タレ付)1kg

【老舗米沢牛専門店 登起波】米沢牛 定期便(全6回お届け)

1回目

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米沢牛 リブロース(しゃぶしゃぶ):1000g
※ポン酢付

2回目

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米沢牛 ヒレステーキ:150g×5枚

3回目

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米沢牛 サーロインステーキ:200g×6枚

4回目

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米沢牛 ロースカルビ:500g・サイコロステーキ:500g
※タレ付

5回目

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米沢牛 リブアイステーキ:200g×6枚

6回目

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米沢牛 リブロース(すき焼き):1000g
※タレ付

米沢牛とは

  山形県置賜(おきたま)エリアで生産されるブランド牛。盆地特有の気候である夏の暑さと冬の寒さの中、麦やトウモロコシなど、長い経験をもとに独自配合した肥料で大切に育てられ、赤身と脂身のバランスがよい上質な牛肉を出荷しています。
 豊かな自然と生産者のたゆまない努力の調和による最高級の肉質は、松坂牛・神戸牛と並ぶ屈指のブランド牛として全国的に評価されています。

米沢牛のこだわり

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 通常、食肉は月齢30か月未満で出荷しますが、米沢牛は更なる肉質の向上を求め、出産していない雌牛で月齢32か月以上と定義されています。

素材を見極め、活かす-職人技

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 米沢牛の本場である米沢市は、米沢牛を扱うお店が数多い“激戦区”。「より良いものを」と互いに切磋琢磨し、その目利きはおのずと磨かれていきます。
 また、やわらかい肉でも口に入れたときに硬いとかんじるのは、切り方にあります。米沢牛の精肉加工は「手切り」にこだわっています。筋の入り方を見極め、牛刀によるスライスは長年の勘と素材を知り尽くしたプロならではの技術です。

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こだわりの冷蔵配送

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最もおいしい状態で食べていただきたいとの想いから冷蔵でのお届けにこだわりました。
お肉の美味しさをそのままお届けいたします。

【お問合せ先】株式会社登起波

電話:0238-23-4400 E-MAIL:[email protected]

【必ずご確認ください】
■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにて上記お問合わせ先までご連絡ください。日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。

■状況により冷凍に切り替えて配送する場合がございます。
本返礼品は冷蔵配送のため、消費期限が大変短い商品となっております。
ご不在等でお受け取りが遅れる場合は、配送業者にて冷凍に切り替える場合がございますので、ご了承ください。

■お申込後の転居や配送予定時期にご不在期間がある場合は、事前に当市へご連絡をお願い致します。
事前連絡が無く、寄附者様のご都合等により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再度の発送はいたしかねますので、予めご了承ください。

◆米沢市 定期便ラインナップ◆

●「お肉」定期便

●「たまご」定期便

●「コーヒー」定期便

●「ジェラート」定期便

◆米沢市 イチオシ【 米沢牛 】

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