変らぬ味、製法、心を守り続ける松田がお薦めする３種の麺。城下町鶴岡で古くから食されてきた「むぎきり」は、厳選された小麦粉を使用し強いコシと滑らかな喉ごしが特徴の細身のうどんです。 暑い夏の日に涼の定番となっています。蕎麦は温・冷どちらもお薦めなスッキリした味わいの蕎麦粉三割の「田舎そば」数種の削り節薫る自社特製こだわりの「松田めんつゆ」そして、ラーメンの消費量が多いことで知られる山形県。 その中で鶴岡の松田がお届けするのは、庄内地方で広く愛され続けている中細縮れ麺の「荘内ラーメン」茹でる前に手揉みを加えると、なお美味しく召し上がれます。 ※写真はイメージです。