A01-414 【先行予約】冬の味覚 寒鱈汁セット（２～３名分）鱈 GCF
鶴岡の冬の味覚を代表する寒鱈(かんだら)汁。 大寒の頃にとれる鱈は「寒鱈」と呼ばれ特に珍重されていますが、これを内蔵までまるごと使い味噌仕立てで豪快に味わう郷土料理 寒鱈鱈汁 は、毎月１月に開催される日本海寒鱈鍋まつりの主役になります。 今回は、あたたかいご飯やお肉・お魚の味付け、野菜の和え物に使える【えごましょうゆの実】をセットにしてお届けします。 ※写真はイメージです。
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- 容量
- 寒鱈汁セット(２～３名分)※レシピを同封します。※食材はカットした状態でお届けします。 ・鱈切身 ６切 ・アラ ・白子 ・肝 ・味噌 ・乾燥岩のり ・だし昆布 ※レシピを同封します。 ・えごましょうゆの実 80g（１袋） 【提供事業者】鶴岡魚類
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