【ご注意ください】
●本返礼品はお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

◆ソレイユ・ルバン　シャルドネアンウッド　
　（辛口・白）　
　山形県庄内地方の育苗ハウスで栽培された良質のシャルドネを100％使用。
　青りんご、洋梨のフレッシュでフルーティーな中にも、トロピカルフルーツ、
　パイナップル、蜜のような甘い香りが特徴。樽を使わないことでクリーンに仕上げ、
　さわやかな清涼感のある酸を残しつつも凝縮感果実味と
　ぶどうのふくよかな味わいを楽しめる辛口の白ワインです。

◆ソレイユ・ルバン　エスポワール
　（辛口・白）　
　山形県鶴岡市（朝日地区）産の垣根栽培されたピノグリ、ゲベルツトラミネール、
　ソーヴィニヨン・ブランを使用。
　この欧州系３品種を混醸し低温発酵を行いました。
　香りは、メロンなどの甘い香りがあり口の中では豊かな果実味と寒冷地らしい
　引き締まった酸味が感じられる辛口の白ワインです。
　※エスポワールとは『希望』の意味

【月山ワイン山ぶどう研究所とは…】

月山を主峰とする出羽三山や朝日連峰に囲まれた、朝日地区にある月山ワイン山ぶどう研究所では
昭和55年よりワインの醸造をはじめました。
山形県鶴岡市に位置する朝日地区（旧朝日村）は、澄んだ空気と豊かな自然、そしてきれいな水に恵まれ
人々はワインという名称も知らなかった遠い昔から野生の山ぶどうで「どぶろく」を作り
健康のために飲用する習慣があったといいます。

月山ワインにおける原料は、すべて地元鶴岡市をはじめとした、近隣のぶどう農家で栽培されています。
地元産100％のワイン造りを誇りとし、昭和55年の開業当初はたった3000本のロゼからはじまった月山ワインも、今では日本中で沢山の人々に愛されています。

そんな月山ワインの管理にひと役かっているのが、国道112号線沿いのスノーシェード。
かつてのトンネルを貯蔵庫として使用しています。年間を通して一定の湿度を保ち、真夏でも気温17℃と
ワインの保管に適した環境となっている、全国でも珍しい天然のワインクーラーです。