B03-203 庄内の『カベルネソーヴィニヨン』『メルロ』赤ワイン2本セット
山形県庄内地方で栽培された良質の『カベルネソーヴィニヨン』と『メルロ』を使用した 赤ワインの2セットです。深みのある味わいをご堪能ください。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 ワイン お酒 酒 アルコール 赤ワイン 白ワイン 月山ワイン 山ぶどう ソレイユ 2本セット 【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】 区域内で原材料の仕入れ、発酵、圧搾、熟成、瓶詰、梱包までの製造の全工程を行うことにより、相当の付加価値が生じているため。
- 容量
- ・月山ワイン ソレイユ・ルバン カベルネソーヴィニヨン 720ml ・月山ワイン ソレイユ・ルバン メルロ 750ml 【提供事業者】鶴岡地区物産協同組合
【ご注意ください】
●本返礼品はお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

◆ソレイユ・ルバン カベルネソーヴィニヨン
(辛口・赤)
山形県庄内地方産カベルネソーヴィニヨンを100%使いトロンセのオーク樽で熟成。
芳醇なカベルネソーヴィニヨンの香りと樽由来の香りが調和し、味わいはタンニンが溶け込み
まろかやで冷涼感のある酸味が全体を引き締めます。

◆ソレイユ・ルバン メルロ
(辛口・赤)
山形県庄内地方で栽培された良質のメルロを100%使用。
フレンチオークで約9ヶ月間、樽熟成を行いました。
色調は鮮やかな紫紅色、香りはブラックベリーやイチジクのドライフルーツなどが感じられます。
味わいはタンニンと凝縮した果実味がバランス良くまとまった辛口赤ワインです。
【月山ワイン山ぶどう研究所とは…】
月山を主峰とする出羽三山や朝日連峰に囲まれた、朝日地区にある月山ワイン山ぶどう研究所では
昭和55年よりワインの醸造をはじめました。
山形県鶴岡市に位置する朝日地区(旧朝日村)は、澄んだ空気と豊かな自然、そしてきれいな水に恵まれ
人々はワインという名称も知らなかった遠い昔から野生の山ぶどうで「どぶろく」を作り
健康のために飲用する習慣があったといいます。

月山ワインにおける原料は、すべて地元鶴岡市をはじめとした、近隣のぶどう農家で栽培されています。
地元産100%のワイン造りを誇りとし、昭和55年の開業当初はたった3000本のロゼからはじまった月山ワインも、今では日本中で沢山の人々に愛されています。

そんな月山ワインの管理にひと役かっているのが、国道112号線沿いのスノーシェード。
かつてのトンネルを貯蔵庫として使用しています。年間を通して一定の湿度を保ち、真夏でも気温17℃と
ワインの保管に適した環境となっている、全国でも珍しい天然のワインクーラーです。
