『吟雅凛匠』読み方は「ぎんがりんしょう」です。 「吟醸の雅（みやび）は、凛（りん）とした匠（たくみ）の心」との意味あいを込めて 名づけられました。こちらの日本酒は、 品評会に出品するためにのみ毎年、別採り採集される特別な一品です。 優雅で風格があり、フルーティで美しい香りが漂い、含み香も豊かな日本酒です。 コクと旨みも兼ね備えており、蔵を代表する最高級酒にふさわしい酒です。 兵庫県産山田錦を精米歩合40%まで磨いた米を原料に低温でじっくり醸造した純米大吟醸。 ライチを思わせる濃厚な香りが、口に含んでからは更に華やかに広がります。 口当たりは柔らかくすっきり、上品な甘みと澄んだ透明感がある味わいです。 まろやかで膨らみがあり、なめらかで飲みやすいとても親しみやすい酒質となっております。 モンドセレクションにおいて、最高金賞受賞。 高級品ならではの、専用桐箱に入って発送いたします。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 お酒 酒 地酒 日本酒 純米酒 純米 清酒 ご当地 名産品 特産品 アルコール 大山 吟醸 吟雅凛匠 【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】 区域内で原材料の仕入れ、精米、蒸米、発酵、ろ過、調合、瓶詰め、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。