羽黒緬羊ヒレ1本（約200g）と焼肉用スライス（300g） 【肉バルYAKU禄】
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出羽三山の一つ、羽黒山の麓、2本の清流に挟まれた小高い丘の、湿気が少なく、涼しい快適な環境で、1年に1度の出産を軸にした羊本来の生活サイクルに合わせて育てています。
また、肉質向上やストレス軽減効果のあるＧＡＢＡが含まれる鶴岡の名産品「だだちゃ豆」の鞘を食べさせています。年間を通して限られた数しか出荷されない美味しい羊肉です。
ヒレは１頭に対して2本しかありません。
当店では、通常販売はしておらず、ふるさと納税限定品となります。
また、焼肉用は肩バラを焼肉用にスライスしています。どちらもシンプルに塩コショウでお召し上がりください。羊肉の本当の美味しさが味わえます。
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