冷蔵 庄内柿 約３ｋｇ詰 Ｌサイズ 阿敞園
柿の本来のおいしさを求めて、焼酎で渋を抜いています。 ※画像はイメージです。
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- 容量
- 冷蔵 庄内柿 約３ｋｇ詰 Ｌサイズ 提供事業者：阿敞園
有機質を多く含んだ肥料を使用し、味が良くなるように工面しています。
私と両親を中心として、手伝いの方々約５名とともに作業に精を出しています。
山のふもとで水はけも良く、果樹栽培に適している土地柄です。
約三代にわたって受け継がれてきた技術を大切にしながら、新しい技術も取り入れています。
完熟にこだわって遅い産地の特色を生かし、時期外れまでの供給を考えています。
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