Green Blue あつみ「鼠ヶ関 手打ち紅えび麦きり作り体験」
うどんより細く、そうめんより太い。ツルっとした喉ごしと、シコシコした歯ごたえで 庄内地域で愛され続けてきたソウルフード「むぎきり」を小麦粉から手打ちで作ります！ そして、この体験もう一つの魅力は天然の紅えびパウダーを練り込むこと。 紅えびとは甘えびのことで、山形県庄内地方の最南端、 鶴岡市鼠ヶ関にある鼠ヶ関漁港は紅えびの産地として有名です。 麦きり作りに加えて、インストラクターが鼠ヶ関の漁業や紅えびについて、 クイズ形式で色々教えてくれるのが、面白くて学びがあると好評です。 体験終了後はお楽しみの実食タイム。 つるっと口当たり、しこっと歯ごたえ、ふわっと紅えびのスペシャルな麦きりをご堪能ください。 【注意事項】 ※ご寄付頂いた後、体験日程の調整をご連絡します。ご予約完了後、チケットを郵送いたしますの で、体験当日ご持参ください。 ※体験の最小催行人数は2名様からとなります。 （追加で参加したい方がおりましたら追加人数分 は現地にて追金（現地決済）も可能ですのでご相談ください） ※原則木曜日は定休日のため体験出来ません。 ※写真はイメージです。
30,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 鼠ヶ関 手打ち紅えび麦きり作り体験 2名様 （※原則木曜日は定休日のため体験出来ません。） 【提供事業者】 特定非営利活動法人自然体験温海コーディネット
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