【数量限定・季節限定】【令和6年産先行予約】 鶴岡ファーマーズ プレミアムつや姫 2kg(1kg×2袋) 庄内観光物産館
東京米スター2023最高金賞受賞しました！ 山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」の枝や葉に、もみ殻や米ぬか等を混ぜ込み 2年間熟成させて堆肥としたものと、日本海で水揚げされた天然岩ガキの殻を粉砕した 「天然カキ殻石灰」を田んぼに加えています。 通常の土壌に比べ、食物の細胞がしっかりとした稲が出来上がったことで光合成力がアップし、 粒のハリ感がある旨みの詰まったお米に仕上がりました。 ※写真はイメージです。
※※お米を美味しく召上っていただくために※※
【お米を美味しく召上っていただく期間の目安】
お米は野菜やお肉などと同じ、生鮮食品です。
精米日から、1ヶ月（美味しくお召し上がりいただくには精米日から約2週間）以内を目安に
お早めにお召し上がりください。
【保存に適した温度と保管方法】
お米の保管期限目安は、到着後、約1ヶ月程度（梅雨・夏時期：２～３週間）です。
白米・玄米に関わらず、お米を保存する時の温度は12度以下が理想です。
冷蔵庫の野菜室がお勧めできる保管場所です。（品質を保持し、虫の発生を抑えることができます。）
20℃以上の場所に２週間以上お米を置くと、虫が発生する可能性が高くなりますのでご注意下さい。
お米はニオイがつきやすく、袋のまま冷蔵庫で保管しますと乾燥しお米がわれやすくなりますので、密閉容器
（タッパーやジップロック、ペットボトルなど）に入れ替え、冷蔵庫の野菜室などの冷暗所で保管してください。
また、容器については、定期的に乾いた布巾で拭くなどの清掃をお願いします。
高温・直射日光を避け、湿気・水濡れにご注意下さい。（カビの発生の原因となります。）
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