山形県鶴岡市。この地はとちの実の産地として、古くからお祝い事やおやつなどとして食べる習慣が根付いています。 　大福城では、昔ながらの味・とちの実の風味を大切に作っております。 冷凍便でお送りいたします。自然解凍でやわらかくなったらお召し上がりください。 ＜とちもち＞ 大福城のとちもちは「つぶあん」使用です。 とちの実独特の香ばしさ、お餅の柔らかさを大切にしたふわっと食感。 甘さをおさえた餡（あん）と、とちの実の風味が相性抜群です。 地味な見た目だけれども、田舎のおばあちゃんが作ったような、どこかホッとする味。 シンプルで昔ながらの素朴なとちもちです。 ＜とちもち（しろあん）＞ とちの実独特の香ばしさ、お餅の柔らかさを大切にしたふわっと食感。 中に包んだ白あんにもとちの実を混ぜ込んだ、当店オリジナルあん「とちあん」使用。 とちの実の風味たっぷりの、贅沢で新しい味のとちもちです。 とちの実独特の香ばしさ、お餅の柔らかさを大切にしたふわっと食感。 お茶請けにもピッタリな、シンプルゆえに濃厚で素朴な風味です。