【ご注意ください】
●本返礼品はお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

「出羽燦々」は山形県農業試験場庄内支場で開発された独自の酒米で、心白発現率が約85％と非常に高く、日本酒造りに適した「酒造好適米」として知られています。
1985年に「美山錦」と「華吹雪」を交配して誕生し、その名は山形の「出羽」と太陽の光を意味する「燦々」からきています。
この酒米で作られる日本酒は、雑味がなくキレのある味わいが特徴で、米粒がもろみに溶けやすく、濃厚な香りとやわらかな余韻が広がるのが魅力です。

私たちが作っています

鶴岡の地で共に食に携わる地元の農家の皆さんや酒蔵産、加工業者さんなどと力を合わせ、四季折々の鶴岡の「美味しい」を皆さまにお届けできればと思っております。

こんなところで作っています

鶴岡市には、創業100年以上の歴史を持つ7つの酒造メーカーが、豊かな自然の恵みを活かした美味しいお酒を造り続けています。
庄内の肥沃な大地で育まれた上質な「米」と清らかな「水」は、香り豊かで風味のあるお酒へと変わります。
特に、米どころとして名高い庄内平野と、豊かな雪解け水に恵まれた庄内地域は、酒造りに最適な自然環境が整っています。
個性豊かな鶴岡の7酒蔵の美酒をぜひお楽しみください。

私たちの想い

鶴岡市は庄内平野の南部に位置し、酒作りに最適な気候と豊かな土壌に恵まれた地域です。
2000年以上の稲作の歴史を持ち、優れた栽培技術が継承されているほか、新技術の導入にも積極的で、日本有数の良質米の産地として知られています。

庄内の豊かな大地と真摯に向き合い、理想を追求して収穫した「美味しく、安心・安全な自然の恵み」を皆さまにお届けしています。
お米をはじめ、ラ・フランスやさくらんぼなどの果実、葉物から根菜までの多彩な野菜、山菜も含め、庄内は全国有数の農業生産地として四季折々の旬鮮な食材を生産しています。
さらに、この豊かな自然環境は日本酒造りにも最適で、庄内産の米と清らかな水から作られる香り高い日本酒も全国的に高く評価されています。
私たちが誇る“オラが故郷”の新鮮な味とともに、庄内の美味しい日本酒をぜひご堪能ください。