【令和7年1月上旬～発送・予約】雪の中からお届け！姫雪ねぎ 4.2kg（350g×12袋） すくすくやさい畑 軟白ねぎ 長葱
姫雪ねぎ（軟白ねぎ）は通常のねぎとは違い、白い部分が土の中に入っていません。 ハウスで黒い遮光シートに覆われた中で成長するため、土の中で育つより、とても柔らかいねぎになります。 しかしねぎは外的ストレスがあったほうが甘さが出ます。 そこで外的ストレスとなるのが冬の寒さです。 ハウスの外にどれだけ雪が積もろうが、吹雪であろうが、ハウスに暖房は入れません。寒さのなかでねぎ自身が凍るまいとして糖を作り出します。 それが軟白ねぎ独特の柔らかさととろけるような甘さを作り出します。
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- 容量
- 4.2kg（350g×12袋）
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