100％果汁 りんごジュース1L×2本入 インフィニファーム K-624
山形県有数の果樹多品種栽培を誇る自然豊かなフルーツタウン櫛引で収穫されたりんごで作ったジュースです。 ふじをベースに、幻のりんご高徳や紅玉等約40種類のその時期に美味しいりんご４～６種類をブレンド。 インフィニファームのりんごのこだわりのポイントは最後まで葉っぱを取らずに栄養を送り続ける栽培方法です。 着色を良くするために葉っぱを取るのが普通ですが、見た目よりも味を重視しています。色付はあまり良くありませんが、その分、味が良く、加工してもその美味しさは失われません。 インフィニファーム自慢のこのりんごジュースは鶴岡市内飲食店やショップにて販売しておりますがすぐに売り切れてしまう程の人気！贈答用にもおすすめです。
インフィニファーム
霊峰月山の麓、赤川のほとりにて栽培しています。
三代続く果樹農家として赤川の伏流水で育てる果実は良い味、食感を芳しています。
インフィニファームのこだわり
葉とらずサンフジの栽培にこだわり、収穫まで葉を取らずに栽培しています。
見栄えが悪くなるという理由から葉っぱを取るのが普通ですが、当園では見た目よりも味を重視しています。
葉を取らないことで収穫まで光合成により栄養十分となります。
農作物を捨てない取り組みとして、加工品も生産しています。
りんごの見た目はあまり良くありませんが、その分、味が良く、生でもジュースやジャムに加工しても美味しく味わって頂けます。
通年スタッフと共に農作物にできるだけ手をかけ、「捨てない」を意識しています。
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