文化庁の「100年フード」に認定された笹巻（三角巻・黄色）10個になります。 「笹巻」は、昔は端午の節句のお供え物として食べられていた山形の郷土料理です。 一晩水につけておいた餅米を笹の葉を使って三角巻きにし、崩れないように紐で縛り、じっくり灰汁を使って煮込みます。 色が【黄色】になり香りがとても良く、もちもちした粘りのある食感が特徴です。 黒蜜(20g×4)、きな粉(20g×2)、レシピを付けてお届けいたします。 ※写真はイメージです。