鶴岡市本町で、江戸時代から続く森茂八商店ですが、荒物屋のくせに、どら焼きを作りました。 ふんわりした生地に、直火銅釜で煉ったこだわりの小豆の餡を挟んでおります。 焼き印は当店屋号の「㋲」と「おおぶじょう」です。庄内弁で「大変失礼しました」の意味があるので、お詫び用の菓子折りにもご利用できます。 パッケージのデザインは大正15年(1926年)の鶴岡公園周辺の古い鶴岡市の地図です。 元曲師町・上肴町・二百人町・八坂町・新屋敷町・十三間町・銀町・紙漉町・鷹匠町… 箱の中には鮮明な古地図が入っていますので、昔話に花を咲かせてください。 現在と道路も建物も少し違っていて、見れば見るほど、懐かしさ、新たな発見があります。 裏面は当店で毎月発行している茂八通信の人気コーナー社長コラムが贅沢に3話分ついています。 この機会に是非どうぞ。 ※写真はイメージです。